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又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了

可憐我的荷包又要大失血了~

為了排行程小弟可是耗費苦心啊

又要安排行程,還得預定住宿房間

不過今年就不用像以往那麼麻煩了

因為小弟找到了一家訂房網站,不但能訂房間

而且非常貼心的是還有旅客的住宿評價

就不怕因為訂到地雷旅館導致整個旅遊的心情大受影響了

像小弟這次訂的飯店是Gong Chun Po Olle 旅館 - 西歸浦

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 6 間禁煙客房
  • 供應早餐
  • 空調
  • 自助洗衣
  • 櫃台服務 (有時間限制)

熱情款待

  • 炊具、餐具和廚具
  • 免費盥洗用品
  • 洗衣設施
  • 吹風機
  • 客房內溫度控制 (空調)
  • 有線電視服務

鄰近景點

  • 位於西歸浦市
  • 柑橘博物館就在附近
  • 胡利自然公園就在附近
  • 南元肯翁就在此區域
  • 新緣橋就在此區域
  • 天地淵瀑布就在此區域
  • 山美邦山頂就在此區域
  • 西歸浦博物館就在此區域
  • 孤根山就在此地區
  • 濟州世界盃體育場就在此地區
  • 哈維奇鄉村俱樂部就在此地區
  • 恩托瀑布就在此地區


商品訊息簡述

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



2017世界棒球經典賽,中華隊預賽3連敗,表現不如預期,也引起國內廣泛的討論和檢討。而於今日上任的體育署長林德福表示,未來一級賽事組訓賽的相關事務將交由中華聯盟當局處理,體育署從一開始就沒有國家隊公司化的想法。

昨天體育署、棒協、聯盟三方在討論過後決定,之後一級賽事將交由聯盟負責組訓賽的相關事務,至於為何會這麼快達成共識,林德福表示,三方都認為應該要組建1支最強的國家隊,由於在國際賽一級賽事中大部分都是以中華職棒的球員為主體,因此最終協商後決定將相關責任交給聯盟當局來處理。

另外,關於賽事獎金、門票、賽環保生態旅館務等營收,將先以支付組訓賽所花費的費用為主,如果之後還住宿評價王有盈餘,再來討論接下來要如何規劃使用。

林德福會中提到最後還會再找雙方來討論,因為目前還有國家隊教練等問題還沒解決,因此他上任之後會用最快的速度來辦,希望能盡快解決這些問題。

另外,雖然之後一級賽事將交由中華職棒全權處理,但林德福認為棒協的角色還是很重要,包括旅外球員的徵召以及國外賽事的報名方面,仍仰賴他們從旁協助。



中國時報【李柏青】

瑞士另一道讓人「哇」一聲的名菜是raclette。傳統做法是以一大塊半月形的起司,約莫五、六十公分長,切面五、六公分寬,置於特殊的鐵架上,切面斜斜朝上,用長條形金屬加熱器貼近切面,上頭的起司便會熔化乃至沸騰,等到熔化的量夠了,以刮刀順著切面從上往下刮,起司便如同熔岩般流下,覆蓋盤中食材。必備的食材有水煮馬鈴薯、法國麵包、各式火腿、風乾牛肉和醃黃瓜之類的醃菜。我也吃過有魚肉或牛排的,總之無論如何,澆淋上起司便充滿瑞士風情。

這和起司火鍋似乎沒什麼差別(所以我說是排列組合的問題),若味蕾刁些,當可嚐出起司的差異,raclette用的是專門的起司,就叫Raclette,源於法語「刮」(racler)一字,較鹹一點。raclette最大的賣點應在於強大的視覺效果,表面微焦冒泡的起司成片流淌而下,嫩白肥美,覆在食物上搖晃流動,任哪個肥胖飲食愛好者看到都不免心臟要停個一拍。而且raclette也可以做為路邊攤食物,攤商將起司刮上紙盤讓客人邊走邊吃,簡易方便。

對一般家庭來說,大塊起司和大鐵架不划算,因此raclette也有居家版本,點像是台灣用的鐵板燒機,鐵板下多出個空間,可以插入若干帶有握柄、長方形或扇形的小平底鐵盤,raclette起司也不再是大塊半月形,而是切成比撲克牌略大些的厚片。吃的時候以小平底鐵盤乘起司片,插入機器中加熱,同時間上層的鐵板可以加熱食材,待起司熔得差不多,再以木匙撥到盤中享用。

說穿了,仍是將起司和食物混在一起吃這套,無甚稀奇。不過瑞士人擅長將尋常家電產品設計成時尚商品,雀巢的膠囊咖啡機便是一例,raclette機亦然,市面上raclette機種類繁多,圓形方形兩人用四人用十人用皆有,無一不是流線簡約,放上餐桌全家裝潢都彷彿變得亮晶晶。

另一道我相當推崇的瑞士本地菜是rosti,簡言之就是馬鈴薯煎餅,作法是將馬鈴薯煮熟後放隔夜,去皮並挫籤,揉壓馬鈴薯籤瀝去水分,接著熱橄欖油與奶油,將馬鈴薯籤於熱鍋壓實成餅狀煎烤,待兩面煎至焦黃便大功告成。做這道菜最激勵人心的部分就是翻面,先用瓷盤覆於鍋上,提起鍋一口氣將半熟的煎餅翻過來,再以未煎那面滑回鍋中。我曾試過幾次做這道菜,但不知是馬鈴薯種類不對、或水份沒瀝乾、或火侯沒抓準,每回翻面馬鈴薯籤便四散,只能改做「土豆炒肉絲」之類失敗替代品。

由於是用馬鈴薯籤做的,rosti比一般薯餅多了些口感和焦香。不過這畢竟只是主食,需要菜色搭配,因此瑞士不同地方便有不同風味的rosti,鋪起司與火腿是最常見的,伯恩地方則是會在煎rosti時在上面打上數個生蛋,最後就有點太陽蛋馬鈴薯的感覺;另外我還曾看過在上頭鋪三層肉並灑蔥花,十足十台灣味。

我吃過最特別的應是在豬肝rosti,那是蘇黎世的餐廳,將燉軟的豬肝淋在rosti上,豬肝份量多得驚人,吃完彷彿體內鐵質可以打一支釘子。

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